包饺子日记

时间:2024-01-30 11:19:09
关于包饺子日记合集8篇

关于包饺子日记合集8篇

不知不觉中一天又要结束了,在你心中有什么感想呢?请好好地记录下在日记里。但是却发现不知道该写些什么,下面是小编为大家收集的包饺子日记8篇,仅供参考,大家一起来看看吧。

包饺子日记 篇1

没事的时候,我喜欢帮妈妈做饭,但我最喜欢的是包饺子。因为我最爱吃饺子,不过包饺子可不是一件容易的事,最难忘的还是第一次包饺子。

那是一个星期天的中午,妈妈从菜市场买回来白萝卜和大肉。一进家门,妈妈就说:“中午咱们吃饺子吧!”我高兴的拍手叫好。等妈妈把馅和好后,做了分工她擀皮、我包馅。我二话没说,系好围裙,挽起袖子,洗净小手,投入了战斗。

我左手拾起一张面皮,右手拿起筷子去夹肉馅。可是肉馅滑不溜秋,我用了很大劲才加了一点儿,我把面皮的口子捏住,第一个饺子就包好啦!等我把饺子放到案板上一看,傻眼啦!扁扁的像一个“旺旺雪饼”。我想:“下次我多放一点馅不就行了吗?”于是,我又拾起一张皮儿,用筷子夹了馅,这回加的真不少,可是皮儿好像跟我抗议似的,我一捏肉馅全露出来了。我不服输,又拾起第三张皮儿,夹了像弹珠那么大的肉馅,小心翼翼的捏好皮儿,这次饺子不胖不瘦,端端正正坐在案板上,好像在说:“祝贺你大功告成,继续加油吆!”

那天中午,我吃着自己的“战利品”,心里有说不出的自豪。通过这件事,使我懂得了只要用心,再难的事也能做好。

包饺子日记 篇2

我非常贪吃,所以家里都叫我小馋虫,饺子可是我最爱吃的美食。

今天晚上包饺子,我高兴得一蹦三尺高。我往碗里加了一斤面粉,妈妈放了水,爸爸揉起面来,爸爸一边使劲地揉面,一边嘴里还不时地嘿呦嘿呦,好像在拔河,我和妈妈把面团分成一条条的,像白白的绳子,爸爸叫我把面团压扁,我心想这么容易的事,随便压就是了,我刚压,妈妈眼疾手快,拉住我的手说,不要压太大,他薄,只能刚刚好。我想原来这么小的事里,有这么大的学问。

妈妈把切好的肉、香菇、胡萝卜、韭菜放上酱油香油盐,搅拌均匀后,开始包饺子了,不一会包了一个元宝一样的饺子,我看着心里痒痒,也想包一个,妈妈教我把皮平摊在手心上,在皮上放上陷,在饺子皮四周抹上一圈水,然后就对折起来,我明明是按照妈妈说的做的`,结果包出来的是,是露出肚皮的饺子,妈妈看了哈哈大笑,她鼓励我皮上抹的水不要太多,这样才不会露陷,这个办法果然很灵一个、二个……

妈妈把包好的饺子下了锅,几分钟后,一碗热气腾腾的饺子出锅了,我咬了一口,鲜嫩多汁的汁水流过我的喉咙,呀,真好吃,一连吃了两碗,吃得肚皮圆滚滚。

包饺子日记 篇3

除夕吃饺子是我最期待的事情,这不,一大早,我就和妈妈、奶奶一起包饺子。奶奶负责调饺子馅,妈妈负责和面,我负责打杂,帮奶奶拿调味盒或帮妈妈往面里倒水。

“工作”开始了,妈妈先将温水倒入装有面粉的盆,又把手放到盆里,不停地搅啊搅,面终于和好了。我们现在去帮奶奶调饺子馅,调饺子馅要用到醋、油等材料来调味。奶奶专门调了我最爱吃的猪肉馅,有些人家吃莲菜馅的,有些人家吃大葱馅,可是我们家就吃猪肉馅的。

开始包饺子啦!奶奶把面平均分成三份,我们一人一份。我按照奶奶的步骤包饺子,先用擀面杖把饺子皮擀好,然后把饺子皮放在手心里,再用筷子把馅夹到皮的中间,最后将皮对折,捏上花边,捏花边是为了让皮贴得更牢固。

“煮饺子喽!”奶奶一边吆喝一边看了看我们,其实是在示意我们马上可以吃饺子了。一锅热气腾腾的饺子在水中沸腾,犹如天上的云朵在飘动。

饺子上桌,一家人吃着执乎乎的饺子,太开心了。

包饺子日记 篇4

饺子我会吃,但还不知怎么包呢?在我的要求下,我和妈妈准备自己包饺子吃。一早,我和妈妈就到菜市场去买材料了。

我要吃韭菜饺子,妈妈说那要肉沫加韭菜,她还说肉沫要自己剁才好吃。这样我们把要买的材料都准备好,这样就可以动手包了。我先拿一张饺子皮放在盘上,再用水把饺子皮的边缘弄湿,这样妈妈说有粘性,再把陷放在这皮的中间,这样就可以拿起来皱褶样的捏着包饺子了。

包饺子日记 篇5

今天,老妈教我包饺子。

先把面皮放在手上,再沾一点水,然后放上肉陷,最后按住两边,这样一个饺子就做了。可是,我放上去的肉陷好象很不听话,我按住左边时,右边的肉陷冒了出来,按住右边时,左边的肉陷又冒了出来,我双手同时按住,哈哈,肉陷可别想再跑出来了,正当我得意时,饺子的“肚子”破了,肉陷好像对我说:“你是包不住我的!”我只好赶紧再拿一张面皮,给饺子再穿一件“衣服”,这样我包的第一个饺子就做好了。看看老妈包的饺子,再看看自己包的,简直就是天壤之别呀!

经过我的反复练习,在老妈的帮助下,我也总算能包出一个像样的饺子了。

我相信,只要认真地、不懈努力地做一件事,就一定能做好。

包饺子日记 篇6

大年初一吃饺子,这已经成了中国人约定俗成的一个传统。今年的大年初一,我家也不例外。

我从未包过饺子,不是懒惰,是妈妈嫌我包的难看,不让我包。今天是特殊的日子,在我的坚持下,妈妈答应了我的请求,同意让我学着包饺子。

说干就干,我从橱柜里取出两把菜刀,噌噌噌地磨了几下,向大家示意,我要开始干了。

妈妈擀饺子皮,爸爸和奶奶包,我就帮他们揉揉面团,大家忙的不亦乐乎。奶奶要教我包,我不以为然地说:“不用了,这么简单的事还用教吗?别说我没经验,真干起来,不仅得心应手,还要比你们包的好。”我拿了一块面团,就擀了起来,可是不干不知道,一干才清楚不是自己想象的那么简单。妈妈擀三张皮的功夫,我连一张也擀不好。擀的不是太薄,就是薄厚不均,真象个丑八怪。我扔下擀面杖,再试着包饺子,可费好大劲才能包出一个,而且丑陋不堪,象个懒汉似的爬在案上,直不起腰来。而奶奶包的小巧玲珑,很是可爱。我努力地包着,渐渐地好了起来,这让我欣喜不已。

饺子包好后,就能下锅了,这活儿我能干得了,冲上前去,抓住饺子就往锅里扔,不料用劲儿太猛,水溅到了我的脸上,象针扎了似的疼。不一会儿,饺子出锅了,望着热气腾腾的水饺,真想一口吃个饱啊。我包的那些,基本都露馅了,但我觉得是亲手包的,就都捞到了自己碗里。吃着自己包的饺子,心里有一种说不出的得意。

包饺子日记 篇7

寒假那天,我们一组同学来我们家包饺子,首先我们在沙发上看电视等待家长们把工具准备齐,家长先让我们把手洗干净,然后我们围着桌子开始包饺子了。

我手上拿着一张饺子皮,另一只手用筷子把馅挖到饺子皮上,然后再用水把周围粘上,我正打算包起来的时候,可是那些馅就从侧边冒出来,我心想:这可如何是好,家长们说馅太多要去一点点才能包上,接着我就听了她们的话,果然,一个饺子终于包好了。就这样,我用同样的方式包了饺子,不一会我包了许多饺子了,同学们也包好了许多饺子。家长们便拿起我们包的饺子陆续地放进锅里煮……煮熟的饺子出锅了,家长们把饺子捞出来放到碗里,我吃着自己包的饺子,就想着自已包的饺子比以前更美味,而且,我和同学们都是抢着吃,把所有的饺子全部吃完了,我们每一个人都是“大胃王”,超能吃。

自从这次包饺子活动,我就学会了包饺子。

包饺子日记 篇8

前几天,爸爸妈妈在家包饺子了。爸爸擀皮,妈妈包饺子,我也参加了。爸爸包的饺子可漂亮了,大小一致。妈妈包的饺子像锅贴。我也包了几个饺子,妈妈还夸我包的饺子真好看。

我们一家人在一起包饺子好开心了,妈妈还拍了许多的照片。饺子下锅后,我就迫不及待的在旁等候着。当妈妈把饺子端上桌时,我一连吃了好几个饺子,总感觉吃不饱,因为自己包的饺子实在是太好吃了,我好想经常这样一家人在一起包饺子,其中的快乐是无穷的,感觉好温馨。

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